维生素 E
美国每日参考值（DV，成人）：15 mg · 标签常用单位：mg
美国标签以 α-生育酚的毫克数标示维生素 E：标签上的 1 mg = 1 mg 天然 RRR-α-生育酚 = 2 mg 合成 all-rac-α-生育酚（21 CFR 101.9）。国际单位取决于形式：天然形式 1 IU = 0.67 mg，合成形式 1 IU = 0.45 mg α-生育酚（NIH ODS），所以 15 mg 等于 22.4 IU（天然）或 33.3 IU（合成）。中国以 mg α-TE（α-生育酚当量）发布数值，与 FDA 单位不是同一口径。
参考摄入量
| 数值 | 美国 | 中国 | 欧盟 |
|---|---|---|---|
| 标签参考值标签上百分比的基准，由各法规规定；不是推荐摄入量 | 15 mgDV · 成人及 4 岁以上儿童1 | 14 mg α-TENRV3 | 12 mgNRV5 |
| 推荐摄入量（成人） | 15 mgRDA · Adults 19+2 | 14 mg α-TEAI · Adults 18+4 | 13 mg (men), 11 mg (women)AI6 |
| 可耐受最高摄入量 | 1,000 mg (supplemental alpha-tocopherol)UL · Adults 19+2 | 700 mg α-TEUL · Adults 18+4 | 300 mgUL7 |
- FDA, 21 CFR 101.9(c)(8)(iv), Daily Values for adults and children 4 years and older
- NIH Office of Dietary Supplements, Vitamin E fact sheet for health professionals (2021)
- GB 28050-2011 General rules for nutrition labelling of prepackaged foods, Appendix A nutrient reference values (NRV); value unchanged in GB 28050-2025, Appendix A (published 16 March 2025, in force 16 March 2027) (2025)
- Chinese Nutrition Society, Chinese Dietary Reference Intakes (DRIs 2023) (2023)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII Part A, nutrient reference values (consolidated text) (2011)
- EFSA NDA Panel, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin E (2015)
- EFSA NDA Panel, Scientific opinion on the tolerable upper intake level for vitamin E (2024)
标签值（DV、NRV）是标签上百分比背后的参考点。推荐摄入量与最高摄入量按所列机构原样引用；它们因年龄、性别与生理阶段而异，且都不是建议。